Невозможно представить себе современную кухню без сложных бытовых приборов. Вспомните, еще лет десять-пятнадцать назад электрическая мясорубка считалась верхом научно-технического прогресса на кухне, быть может, еще электрокофемолка. Чуть позже появились кухонные многофункциональные комбайны и микроволновки. Сегодня изменилось многое - сложной техники для облегчения работы на кухне придумано масса. А с другой стороны, появилось стремление  как-то упростить все это и унифицировать, благодаря этому стремлению и родилась на свет мультиварка. Это один из самых многофункциональных кухонных приборов, о покупке которого стоит задуматься каждой хозяйке.

 

  Нельзя не сказать о главном достоинстве мультиварки - она бережет наше время. Программа “готовки” способна сама все обеспечить, и нет нужды каждые пять минут заглядывать в кастрюлю. Еда будет приготовлена в срок при самых лучших условиях процесса. Стоит добавить, что идея мультварки, это идея здорового питания, в ней ничего не подгорает и она готовит продукты в собственном соку. Чашу легко мыть, правда стоит соблюдать осторожность при чистке тефлонового слоя - не употребляйте для мытья абразивные средства и железные щетки. Стоит, наверное, сказать о спорах врачей по поводу безопасности чаш из алюминия с тефлоновым покрытием. Как правило, такими чашами комплектуются мультварки эконом-класса, но то, что они приносят вред многочисленными экспериментами не доказано - больше разговоров и слухов. Если же вы опасаетесь гипотетических последствий, то покупайте приборы с керамической чашей, они хоть и стоят немного дороже, но безопасны гарантированно,правда несколько уступают по прочности и любят впитывать в себя “лишний жир”.

  Ну и не бывает “бочки меда” без “ложки дегтя”. Процесс приготовления пищи в мультиварке длится дольше обычного, при этом идет значительное потребление электроэнергии.  

  При покупке стоит обращать внимание на объем чаши, чтобы приготовленной еды хватило на всю семью. Также, при выборе мультиварки не стоит покупать дорогие и “навороченные”, как правило лишние функции сильно влияют на конечную цену, но мы ими никогда не пользуемся. Ну и переплачивать за “известное имя” , также необходимости нет, больше подойдет “золотая середина”.

 Изучить рецепты Е .Левашевой можно здесь.